งานโรงแรม Archives - Page 6 of 8 - Hotel Job University - ความรู้รอบโรงแรม

การออกแบบโรงแรมได้พัฒนามาตลอดเวลา โดยสะท้อนถึงวัฒนธรรม สังคม และความต้องการของผู้เข้าพัก ในบทความนี้ เราจะสำรวจวิวัฒนาการของการออกแบบโรงแรมตั้งแต่สมัยคลาสสิกจนถึงสมัยใหม่ 1. การออกแบบโรงแรมในยุคคลาสสิก ในยุคคลาสสิก โรงแรมมักถูกออกแบบให้มีความหรูหราและสง่างาม สถาปัตยกรรมของโรงแรมในยุคนี้มักมีการตกแต่งที่ละเอียดอ่อน ใช้เสาหินและประตูไม้ที่สวยงาม นอกจากนี้ โรงแรมยังมีฟังก์ชันการบริการที่เต็มรูป

รอบรั้วโรงแรมและรีสอร์ท

บทบาทการบริการลูกค้าในงานโรงแรม

14 ส.ค. 2024

การบริการลูกค้าเป็นหัวใจสำคัญของธุรกิจโรงแรม และมีบทบาทสำคัญในการสร้างความประทับใจและความพึงพอใจให้กับแขกที่เข้าพัก การบริการที่ดีไม่เพียงแต่ช่วยให้โรงแรมได้รับรีวิวที่ดีและคำแนะนำจากลูกค้าเท่านั้น แต่ยังสร้างความสัมพันธ์ที่ยั่งยืนระหว่างโรงแรมกับแขกด้วย 1. สร้างความประทับใจแรก (First Impressions) เมื่อแขกเข้ามาที่โรงแรม การบริการลูกค้าคือสิ่งแรกที่พวกเขาจะสัมผัสได้ ไม่ว่าจะเป็นการต้อนรับที

รอบรั้วโรงแรมและรีสอร์ท

8 ตำแหน่งในโรงแรมที่เหมาะกับการทำพาร์ทไทม์

14 ส.ค. 2024

งานพาร์ทไทม์ในโรงแรมเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการหารายได้เสริมและสะสมประสบการณ์ในอุตสาหกรรมการบริการ โรงแรมมีตำแหน่งงานที่หลากหลายให้เลือก ซึ่งหลายตำแหน่งสามารถทำงานแบบพาร์ทไทม์ได้ นี่คือตำแหน่งงานในโรงแรมที่เหมาะสมสำหรับการทำงานพาร์ทไทม์ 1. พนักงานต้อนรับ (Front Desk) พนักงานต้อนรับเป็นตำแหน่งที่ต้องพบปะกับแขกที่เข้าพักในโรงแรม ทำหน้าที่เช็คอินและเช็คเอาท์ ตอบคำถาม และช่วยเหลือในเรื่อ

รอบรั้วโรงแรมและรีสอร์ท

เปิดโลกงานโรงแรม : อาชีพที่มากกว่าแค่การต้อนรับ

14 ส.ค. 2024

เมื่อพูดถึงงานในโรงแรม หลายคนอาจนึกถึงงานบริการลูกค้า เช่น พนักงานต้อนรับหรือพนักงานบริการในร้านอาหารของโรงแรม แต่ความจริงแล้ว งานในโรงแรมมีความหลากหลายและครอบคลุมถึงหลายแผนกที่ต้องทำงานร่วมกันเพื่อให้บริการที่ดีที่สุดแก่แขกที่เข้าพัก นี่คือภาพรวมของงานต่าง ๆ ที่มีในโรงแรม ซึ่งมากกว่าแค่การต้อนรับ: 1. แผนกต้อนรับ (Front Office) แผนกต้อนรับเป็นหน้าแรกของโรงแรมที่แขกพบเมื่อมาถึง พนักงานในแผนกน

รอบรั้วโรงแรมและรีสอร์ท

7 ทักษะที่จำเป็นสำหรับงานในโรงแรม

14 ส.ค. 2024

การทำงานในโรงแรมเป็นโอกาสที่ดีในการพัฒนาทักษะที่สำคัญต่ออาชีพในอนาคต งานในโรงแรมมีความหลากหลาย ตั้งแต่การบริการลูกค้า ไปจนถึงการจัดการงานด้านอื่น ๆ ซึ่งแต่ละตำแหน่งต้องการทักษะเฉพาะที่แตกต่างกันไป และนี่คือทักษะที่จำเป็นที่ควรมี ทักษะการสื่อสาร (Communication Skills)การสื่อสารที่มีประสิทธิภาพสำคัญอย่างยิ่ง ไม่ว่าจะเป็นการพูดคุยกับแขกหรือการทำงานร่วมกับทีม การสื่อสารที่ดีช่วยสร้างความพึงพอใจให

รอบรั้วโรงแรมและรีสอร์ท

การรับมือกับแขกที่อาการมึนเมาในโรงแรม

13 ส.ค. 2024

การรับมือกับแขกที่มีอาการมึนเมาอาจเป็นสถานการณ์ที่ท้าทาย แต่ด้วยความสุภาพและวิธีการที่เหมาะสม คุณสามารถจัดการได้อย่างมืออาชีพและปลอดภัย นี่คือแนวทางปฏิบัติที่พนักงานโรงแรมควรทราบ: ขั้นตอนการรับมือกับแขกที่มีอาการมึนเมา การรักษาความสุภาพ: พนักงานต้อนรับไม่ควรโต้เถียงหรือพูดเสียงดังกับแขกที่มึนเมา ควรพูดด้วยน้ำเสียงที่สุภาพและนุ่มนวล เพื่อไม่ให้สถานการณ์ตึงเครียดมากขึ้น การนำแขกออกจา

รอบรั้วโรงแรมและรีสอร์ท

เคล็ดลับการบริการแขกคนไทยในโรงแรม

13 ส.ค. 2024

ในธุรกิจโรงแรม การเข้าใจและตอบสนองความต้องการของลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อลูกค้าคือคนไทยที่มีลักษณะนิสัยและความคาดหวังเฉพาะตัว มาดูวิธีปฏิบัติต่อลูกค้าคนไทยที่สามารถสร้างความประทับใจและความพึงพอใจได้อย่างมีประสิทธิภาพกันค่ะ เข้าใจและใช้จิตวิทยาในการบริการ ลูกค้าคนไทยบางครั้งอาจมีนิสัยขี้เบ่ง ชอบแสดงอำนาจ หรือใช้เส้นสาย การใช้จิตวิทยาในการบริการจึงเป็นสิ่งสำคัญ แสดงความเคา

รอบรั้วโรงแรมและรีสอร์ท

การรับมือเหตุไฟไหม้ในโรงแรม

13 ส.ค. 2024

การเตรียมความพร้อมและการตอบสนองอย่างรวดเร็วเมื่อเกิดเหตุไฟไหม้ในโรงแรมเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยป้องกันการสูญเสียชีวิตและทรัพย์สิน นี่คือขั้นตอนการปฏิบัติที่สำคัญสำหรับพนักงานโรงแรม 1. การแจ้งเหตุ กดสัญญาณเตือนภัย: เมื่อพบเห็นไฟไหม้ ให้กดปุ่มสัญญาณเตือนภัยที่ใกล้ที่สุดทันที แจ้งพนักงาน: รีบแจ้งพนักงานต้อนรับหรือพนักงานรักษาความปลอดภัย 2. การอพยพ ใช้ทางหนีไฟ: เมื่อได้ยินสัญญาณเตือนภัย ใ

รอบรั้วโรงแรมและรีสอร์ท

การรับมือแขกที่ทำทรัพย์สินของโรงแรมเสียหาย

13 ส.ค. 2024

การที่แขกทำทรัพย์สินของโรงแรมเสียหายเป็นเรื่องที่อาจเกิดขึ้นได้ไม่ว่าจะโดยเจตนาหรือไม่เจตนา เพื่อให้การจัดการเป็นไปอย่างราบรื่นและมืออาชีพ นี่คือแนวทางที่พนักงานโรงแรมควรปฏิบัติ ขั้นตอนการรับมือเมื่อแขกทำทรัพย์สินเสียหาย การเตือนล่วงหน้า: เขียนข้อความเตือนติดไว้ในห้องพักของแขกว่า ทรัพย์สินของโรงแรมหากชำรุดเสียหายอันเนื่องมาจากความประมาทของแขก แขกจะต้องเป็นผู้ชำระค่าเสียหายนั้น เขียนรายก

รอบรั้วโรงแรมและรีสอร์ท

ปฐมพยาบาลเบื้องต้นในโรงแรม

13 ส.ค. 2024

การเป็นพนักงานโรงแรม ควรเตรียมพร้อมสำหรับสถานการณ์ฉุกเฉินเป็นสิ่งสำคัญ การปฐมพยาบาลเบื้องต้นก่อนที่แพทย์จะมาถึงสามารถช่วยชีวิตและลดความรุนแรงของอาการบาดเจ็บได้อย่างมาก มาเรียนรู้วิธีการปฐมพยาบาลในสถานการณ์ต่าง ๆ ที่อาจเกิดขึ้นในโรงแรมกันเถอะ วิธีปฐมพยาบาลเบื้องต้น แผลเลือดไหล: ใช้นิ้วหรือฝ่ามือที่สะอาดกดปากแผลเพื่อหยุดเลือด ปิดแผลด้วยผ้าอบฆ่าเชื้อแล้วปิดทับด้วยผ้าพันแผลให้แน่น ถ้าเลื

ค้นหา: งานโรงแรม

การออกแบบโรงแรม : จากคลาสสิกถึงสมัยใหม่

บทบาทการบริการลูกค้าในงานโรงแรม

8 ตำแหน่งในโรงแรมที่เหมาะกับการทำพาร์ทไทม์

เปิดโลกงานโรงแรม : อาชีพที่มากกว่าแค่การต้อนรับ

7 ทักษะที่จำเป็นสำหรับงานในโรงแรม

การรับมือกับแขกที่อาการมึนเมาในโรงแรม

เคล็ดลับการบริการแขกคนไทยในโรงแรม

การรับมือเหตุไฟไหม้ในโรงแรม

การรับมือแขกที่ทำทรัพย์สินของโรงแรมเสียหาย

ปฐมพยาบาลเบื้องต้นในโรงแรม