งานโรงแรม Archives - Page 9 of 11 - Hotel Job University - ความรู้รอบโรงแรม

เมื่อพูดถึงงานในโรงแรม หลายคนอาจนึกถึงงานบริการลูกค้า เช่น พนักงานต้อนรับหรือพนักงานบริการในร้านอาหารของโรงแรม แต่ความจริงแล้ว งานในโรงแรมมีความหลากหลายและครอบคลุมถึงหลายแผนกที่ต้องทำงานร่วมกันเพื่อให้บริการที่ดีที่สุดแก่แขกที่เข้าพัก นี่คือภาพรวมของงานต่าง ๆ ที่มีในโรงแรม ซึ่งมากกว่าแค่การต้อนรับ: 1. แผนกต้อนรับ (Front Office) แผนกต้อนรับเป็นหน้าแรกของโรงแรมที่แขกพบเมื่อมาถึง พนักงานในแผนกน

เทคนิคคนโรงแรม

7 ทักษะที่จำเป็นสำหรับงานในโรงแรม

14 ส.ค. 2024

การทำงานในโรงแรมเป็นโอกาสที่ดีในการพัฒนาทักษะที่สำคัญต่ออาชีพในอนาคต งานในโรงแรมมีความหลากหลาย ตั้งแต่การบริการลูกค้า ไปจนถึงการจัดการงานด้านอื่น ๆ ซึ่งแต่ละตำแหน่งต้องการทักษะเฉพาะที่แตกต่างกันไป และนี่คือทักษะที่จำเป็นที่ควรมี ทักษะการสื่อสาร (Communication Skills)การสื่อสารที่มีประสิทธิภาพสำคัญอย่างยิ่ง ไม่ว่าจะเป็นการพูดคุยกับแขกหรือการทำงานร่วมกับทีม การสื่อสารที่ดีช่วยสร้างความพึงพอใจให

เกร็ดน่ารู้คนโรงแรม

การรับมือกับแขกที่อาการมึนเมาในโรงแรม

13 ส.ค. 2024

การรับมือกับแขกที่มีอาการมึนเมาอาจเป็นสถานการณ์ที่ท้าทาย แต่ด้วยความสุภาพและวิธีการที่เหมาะสม คุณสามารถจัดการได้อย่างมืออาชีพและปลอดภัย นี่คือแนวทางปฏิบัติที่พนักงานโรงแรมควรทราบ: ขั้นตอนการรับมือกับแขกที่มีอาการมึนเมา การรักษาความสุภาพ: พนักงานต้อนรับไม่ควรโต้เถียงหรือพูดเสียงดังกับแขกที่มึนเมา ควรพูดด้วยน้ำเสียงที่สุภาพและนุ่มนวล เพื่อไม่ให้สถานการณ์ตึงเครียดมากขึ้น การนำแขกออกจา

เกร็ดน่ารู้คนโรงแรม

เคล็ดลับการบริการแขกคนไทยในโรงแรม

13 ส.ค. 2024

ในธุรกิจโรงแรม การเข้าใจและตอบสนองความต้องการของลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อลูกค้าคือคนไทยที่มีลักษณะนิสัยและความคาดหวังเฉพาะตัว มาดูวิธีปฏิบัติต่อลูกค้าคนไทยที่สามารถสร้างความประทับใจและความพึงพอใจได้อย่างมีประสิทธิภาพกันค่ะ เข้าใจและใช้จิตวิทยาในการบริการ ลูกค้าคนไทยบางครั้งอาจมีนิสัยขี้เบ่ง ชอบแสดงอำนาจ หรือใช้เส้นสาย การใช้จิตวิทยาในการบริการจึงเป็นสิ่งสำคัญ แสดงความเคา

เทคนิคคนโรงแรม

การรับมือเหตุไฟไหม้ในโรงแรม

13 ส.ค. 2024

การเตรียมความพร้อมและการตอบสนองอย่างรวดเร็วเมื่อเกิดเหตุไฟไหม้ในโรงแรมเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยป้องกันการสูญเสียชีวิตและทรัพย์สิน นี่คือขั้นตอนการปฏิบัติที่สำคัญสำหรับพนักงานโรงแรม 1. การแจ้งเหตุ กดสัญญาณเตือนภัย: เมื่อพบเห็นไฟไหม้ ให้กดปุ่มสัญญาณเตือนภัยที่ใกล้ที่สุดทันที แจ้งพนักงาน: รีบแจ้งพนักงานต้อนรับหรือพนักงานรักษาความปลอดภัย 2. การอพยพ ใช้ทางหนีไฟ: เมื่อได้ยินสัญญาณเตือนภัย ใ

รอบรั้วโรงแรมและรีสอร์ท

เทคนิคคนโรงแรม

การรับมือแขกที่ทำทรัพย์สินของโรงแรมเสียหาย

13 ส.ค. 2024

การที่แขกทำทรัพย์สินของโรงแรมเสียหายเป็นเรื่องที่อาจเกิดขึ้นได้ไม่ว่าจะโดยเจตนาหรือไม่เจตนา เพื่อให้การจัดการเป็นไปอย่างราบรื่นและมืออาชีพ นี่คือแนวทางที่พนักงานโรงแรมควรปฏิบัติ ขั้นตอนการรับมือเมื่อแขกทำทรัพย์สินเสียหาย การเตือนล่วงหน้า: เขียนข้อความเตือนติดไว้ในห้องพักของแขกว่า ทรัพย์สินของโรงแรมหากชำรุดเสียหายอันเนื่องมาจากความประมาทของแขก แขกจะต้องเป็นผู้ชำระค่าเสียหายนั้น เขียนรายก

เทคนิคคนโรงแรม

ปฐมพยาบาลเบื้องต้นในโรงแรม

13 ส.ค. 2024

การเป็นพนักงานโรงแรม ควรเตรียมพร้อมสำหรับสถานการณ์ฉุกเฉินเป็นสิ่งสำคัญ การปฐมพยาบาลเบื้องต้นก่อนที่แพทย์จะมาถึงสามารถช่วยชีวิตและลดความรุนแรงของอาการบาดเจ็บได้อย่างมาก มาเรียนรู้วิธีการปฐมพยาบาลในสถานการณ์ต่าง ๆ ที่อาจเกิดขึ้นในโรงแรมกันเถอะ วิธีปฐมพยาบาลเบื้องต้น แผลเลือดไหล: ใช้นิ้วหรือฝ่ามือที่สะอาดกดปากแผลเพื่อหยุดเลือด ปิดแผลด้วยผ้าอบฆ่าเชื้อแล้วปิดทับด้วยผ้าพันแผลให้แน่น ถ้าเลื

เทคนิคคนโรงแรม

การรับมืออุบัติเหตุในโรงแรม

13 ส.ค. 2024

อุบัติเหตุในโรงแรมเป็นเหตุการณ์ที่ไม่คาดคิดและสามารถเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ การเตรียมพร้อมและการตอบสนองอย่างรวดเร็วเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้สถานการณ์ไม่เลวร้ายลงและลดผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้โรงแรมของเราสามารถดูแลแขกได้อย่างดีที่สุด นี่คือแนวทางการปฏิบัติเมื่อเกิดอุบัติเหตุในโรงแรม 1. ความสำคัญของการป้องกัน การตรวจสอบสภาพแวดล้อม: พนักงานทุกคนควรสอดส่องดูแลบริเวณโรงแรมอย่

รอบรั้วโรงแรมและรีสอร์ท

ความหมายของสัญลักษณ์แสดงระดับมาตรฐานโรงแรม

10 ส.ค. 2024

การเลือกโรงแรมที่พักเป็นสิ่งสำคัญสำหรับนักเดินทางทุกคน หนึ่งในปัจจัยที่ช่วยให้การตัดสินใจง่ายขึ้นคือการดูระดับมาตรฐานของโรงแรม ซึ่งแสดงด้วยสัญลักษณ์ที่ทุกคนคุ้นเคย เรามาดูกันว่าแต่ละระดับหมายถึงอะไรและมีความสำคัญอย่างไรบ้าง! ⭐ ระดับ 1 ดาว โรงแรมระดับ 1 ดาวเหมาะสำหรับนักเดินทางที่มีงบประมาณจำกัดและต้องการที่พักพื้นฐาน สัญลักษณ์นี้บ่งบอกถึงที่พักที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกพื้นฐาน เช่น เตียงนอน ห้

รอบรั้วโรงแรมและรีสอร์ท

การจัดมาตรฐานโรงแรมของบริษัทมิชลิน

10 ส.ค. 2024

หลายคนอาจรู้จักมิชลินจากยางรถยนต์ แต่รู้ไหมว่ามิชลินยังมีบทบาทสำคัญในการจัดมาตรฐานโรงแรมและร้านอาหารด้วย วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับการจัดมาตรฐานโรงแรมของบริษัทมิชลิน และทำไมมันถึงได้รับการยอมรับทั่วโลก! บริษัทมิชลินคือใคร? บริษัทมิชลิน (Michelin) เริ่มต้นจากการเป็นผู้ผลิตยางรถยนต์ แต่ด้วยความสนใจในวงการการท่องเที่ยวและการเดินทาง มิชลินได้ก่อตั้งคู่มือการท่องเที่ยวชื่อดัง "มิชลินไกด์" (Mich

ค้นหา: งานโรงแรม

เปิดโลกงานโรงแรม : อาชีพที่มากกว่าแค่การต้อนรับ

7 ทักษะที่จำเป็นสำหรับงานในโรงแรม

การรับมือกับแขกที่อาการมึนเมาในโรงแรม

เคล็ดลับการบริการแขกคนไทยในโรงแรม

การรับมือเหตุไฟไหม้ในโรงแรม

การรับมือแขกที่ทำทรัพย์สินของโรงแรมเสียหาย

ปฐมพยาบาลเบื้องต้นในโรงแรม

การรับมืออุบัติเหตุในโรงแรม

ความหมายของสัญลักษณ์แสดงระดับมาตรฐานโรงแรม

การจัดมาตรฐานโรงแรมของบริษัทมิชลิน